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龍膽石斑涮涮鍋

Original price was: NT$1,200.00.Current price is: NT$1,000.00.

【內容物】
新鮮龍膽石斑肉(600g)(全無骨;純魚片)
濃縮龍骨高湯(300g);龍膽花枝漿(200g);龍膽魚丸(200g)

【調理方法】
需先將龍膽石斑魚片和高湯解凍,將高湯材料包開袋後放入鍋中,加水2700cc稀釋高湯,高湯煮沸後加入龍膽魚片,約煮3-5,依個人喜好加上蔬菜或火鍋料等
保存期限:冷凍-18°C以下,保存一年
產地:高雄永安區

描述

良鮮龍膽涮涮鍋
珍貴海洋鮮味輕鬆上桌的料理組合,八小時精火細燉的蔬果雞肉高湯搭配當日現撈龍膽石斑鮮魚片,最能涮出魚肉鮮甜的風味;加上喜愛的蔬菜或各種菇類,4人溫馨享受,6人團圓圍爐一樣輕鬆自在,自然的鮮美與歡聚的笑聲,才能叫做「原鮮」…

龍膽石斑
喝鑽石水長大的龍膽石斑含有豐富的EPA、DHA、Omega-3、優質蛋白質及膠原蛋白..等營養成份,採用急速真空冷凍,保鮮技術。

本養殖場終年處於在三~四度的鹹海水中加上用引進永安中油天然氣廠的冷排水(又稱鑽石水)養殖;經過冷排水的殺菌水質及穏定的水溫和在海水鹹度的控制下所養殖出的龍膽石斑、龍虎斑、石斑魚肉質相對的Q彈、細嫩。

  • 通過ISO22000及HACCOP品質認證
  • SGS水產檢驗合格
  • 符合歐盟高規檢驗標準
  • 完整生產履歷;生產追溯有保障

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